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 Le riz japonais

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3 participants
AuteurMessage
m'zellebulle
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m'zellebulle


Messages : 731
Date d'inscription : 10/10/2010
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MessageSujet: Le riz japonais   Le riz japonais Icon_minitimeSam 13 Nov - 5:27

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Ingrédients :

- 3 tasses de riz
- De l'eau
- 1/3 de tasse de vinaigre de riz
- 1 cuiller à soupe de sucre
- ½ cuillère à café de sel

Préparation:

1. Cuire le riz.

2. En même temps que vous accomplissez le point n° 1, préparez l’eau vinaigrée. Dans une tasse mélanger 1/3 de vinaigre avec 2/3 d’eau ajouter 1 cuiller à soupe de sucre et ½ cuiller à café de sel.

3. Humidifier ses mains dans l’eau vinaigrée obtenue au point n°2. Attention, ne pas se laver les mains avec l’eau vinaigrée qui sera utilisée plus tard.

4. Etaler le riz cuit et encore chaud sur une planche (bois ou plastique)humidifiée.

4. Verser harmonieusement et lentement l’eau vinaigrée sur le riz.

5. Mélanger lentement avec vos mains le riz avec l’eau vinaigré.

6. Déguster en ajoutant des filets de poisson frais par exemple.

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Roronoa Kira
Admin
Roronoa Kira


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MessageSujet: Re: Le riz japonais   Le riz japonais Icon_minitimeSam 13 Nov - 6:19

riz collant quoi?!!!...le meilleur ^^
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Meuh Meuh des Près
Grande Prêtresse Laitière
Meuh Meuh des Près


Messages : 669
Date d'inscription : 30/09/2010
Age : 32
Localisation : Stalingrad

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MessageSujet: Re: Le riz japonais   Le riz japonais Icon_minitimeSam 13 Nov - 13:51

ohh ... quelques recettes à tester la prochaine fois ^^ je note ça !
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MessageSujet: Re: Le riz japonais   Le riz japonais Icon_minitime

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Le riz japonais
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